Le groupe Cavanna a créé une division Recherche et Développement qui fondée sur la volonté affirmée d'innover constamment dans les produits et les solutions, mais aussi sur le challenge d'être les premiers à offrir aux clients les solutions qui n'existent pas ou qui sont encore au stade de laboratoire. En effet, la volonté de Cavanna est de pouvoir continuer à offrir aussi, en plus des technologies d'enveloppage éprouvées qui la caractérisent, des solutions en rupture technologique offrant des avantages sensibles sur tous les paramètres qui composent le TCO (Total Cost of Ownership). On peut parler de technologies d'usinage, de nouveaux dispositifs, d'algorithmes mathématiques et de matériaux d'innovation: dans la pratique, tout ce qui rend les choses plus simples, plus efficaces, plus propres et plus durables.
Pour cette raison, Cavanna a voulu mettre en œuvre une division ayant en son sein une équipe dédiée de techniciens et ingénieurs qui, répondant directement aux propriétaires de la société, se consacre à plein temps à toutes ces activités d'innovation qui resteraient autrement repoussées par les préoccupations quotidiennes de la production. Pour citer quelques pistes de recherche, on peut parler de scellage à ultrasons, de matériaux composites, d'analyses FEM et de simulations dynamiques, ainsi que de projets de collaboration avec des universités et des organismes d'ingénierie et de systémique externes. D'autres applications, comme le «sanitary design», ont rapidement évolué d'une phase de recherche à un véritable catalogue de produits en propre dont les applications vont de l'enveloppage de barres céréalières au fromage frais.
Par rapport à l'année dernière et tout en exploitant les résultats de simulation FEM et Multibody a développé une nouvelle famille de prototypes de robots top leader allégés et rapides capable de recouvrir une surface de 20% majeur par rapport aux précédentes versions du même manipulateur améliorées de 25% en vitesse et efficacité d'énergie. Pour ce qui concerne l'utilisation de robots à prise individuelle pour l'emballage de produits en vrac, Cavanna est équipé d'un simulateur off line de stratégies capables de visualiser et prévoir le fonctionnement de lignes complexes (en étude un système avec plus se 20 robots). Ce logiciel est capable de faciliter soit les opérations d'écriture du fonctionnement du logiciel de la ligne (son but est d'anticiper les problèmes éventuels), soit les études et les démonstrations en phase de projet initial, afin de permettre à Cavanna et au client final de bien comprendre les statistiques sur la ligne et sur le layout proposé.
L'étude sur l'utilisation des matériaux avancés (plastiques, composites) et sur les technologies de production et montage d'innovation, continue comme d'habitude, étant devenu part du ADN de l'entreprise qui, par exemple, utilise régulièrement la fibre de carbone pour le développement de détails, que l'on trouve dans de nombreuses applications. C'est pour ceci que la capacité d'établir une synergie avec les spécialistes les plus doués du secteur, parmi les laboratoires et spin off universitaires, joue un rôle d'importance particulière. De même façon, le secteur ergonomique devient de plus en plus influent. La réduction de l'encombrement, de poids lourds transportables, et l'amélioration d'accès aux machines, ainsi que leur fonctionnement, a finalement raison de donner de bons résultats.
Une attention particulière est portée à la robotique et aux stratégies de coordination des robots multiples, de façon à offrir des solutions extrêmement flexibles et rapides de faible encombrement, mais sans négliger l'historique et l'homogénéité que Cavanna possède et qu'elle continuera à posséder dans le domaine du flowpack et de l'enveloppage primaire. Un seul fournisseur pour une ligne clefs en main, pensée, dessinée, construite et mise en service par une équipe de personnes unique dans une seule usine. Les clients ont été et seront toujours les bienvenus dans ce circuit: en continuant avec une proverbiale discrétion et une écoute professionnelle, la division R&D pourra consacrer une partie de ses ressources au développement conjoint de projets et de technologies d'innovation.