Cavanna ha sabido dar impulso al gran valor de sus figuras profesionales activando un Proyecto de Valorización Recursos para potenciar su preparación y supervisando en el tiempo el grado de satisfacción recíproco. Mucha atención se ha puesto en la formación para mantener costantemente actualizados los técnicos y para formar los que acaban de incorporarse. Con este fin ha nacido en Cavanna una verdadera escuela de formación que tiene tres objetivos:
- La disminución de la distancia entre formación profesional y exigencias de trabajo.
- La disminución del periodo de entrenamiento por medio de cursillos hechos a la medida.
- Continua actualización de la preparación de los técnicos con evidente beneficio en el tiempo.
Desde hace años, de acuerdo con escuelas secundarias, universidades y escuelas profesionales, la empresa organiza encuentros periódicos y visitas internas con objetivos de visita o con objetivos más específicos, acordados con las escuelas mismas.También, siempre para ofrecer un servicio completo, se organizan cursillos de formación para el personal técnico de los clientes directamente en Cavanna o en las plantas de los clientes mismos. Programas de capacitación con animaciones para el mantenimiento, información básica sobre materiales de envolturas y ejercicios prácticos y teóricos.